Reykt önd og reyktur lax
28. maí 2025
Má borða reyktan mat á meðgöngu eins og reykta önd eða reyktan lax?
Takk fyrir fyrirspurnina,
Á meðgöngu er ráðlagt að borða fulleldað kjöt og fisk til að eiga sem minnstar líkur á skaðlegar bakteríur og sníkjudýr leynist í matnum. Reyktur lax og reykt önd teljast ekki sem eldað kjöt. Mælst er til að elda kjöt og fisk með því að ná 72gr í miðju. Gangi þér vel.
Kær kveðja, Elfa Lind Einarsdóttir ljósmóðir
